Вторник, 16.10.2018, 17:38
Приветствую Вас Гость

.

Рецепты

Главная » Рецепты » Первые блюда » Уха и рыбные супы
Уха из сома
13.04.2017, 18:29

Рецепт ароматной и аппетитной ухи из сома. Отличное блюдо для отдыха на природе.

Состав продуктов:

Вода — 5 литров

Картофель — 4 штуки покрупнее

Лук репчатый — 2 штуки

Пшено — 1 неполный стакан

Сом — 1 кг

Зелень петрушки и укропа свежая

Специи для ухи

Соль и перец по вкусу

Для заправки: 4 зубчика чеснока, укроп и зелёный лук.

Как приготовить:

Вскипятите воду в котелке, добавьте очищенный и нарезанный кубиками картофель, пшено и очищенную целую луковицу.

Вторую луковицу нарежьте полукольцами и добавьте в уху вместе с нарезанной на порционные куски рыбой в середине варки.

Посолите, добавьте перец и специи для ухи.

Перед окончанием варки добавьте измельчённую зелень.

Заправку желательно приготовить заранее дома: в блендере измельчите зеленый лук, укроп и чеснок.

Налейте уху в миски и добавьте в каждую миску немного заправки.

Категория: Уха и рыбные супы | Добавил: fantaziya
Просмотров: 231 | | Рейтинг: 5.0/1

Поиск



Вход на сайт

Статистика


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
О сайте (контакты)