Вторник, 16.10.2018, 17:03
Приветствую Вас Гость

.

Рецепты

Главная » Рецепты » Рецепты для мультиварки » Вторые блюда в мультиварке
Курица по-еврейски
17.01.2018, 20:03
Название это блюдо получило из-за простейшего рецепта с минимальным набором ингредиентов, но с максимальным удовольствием от полученного результата. Курица по-еврейски получается невероятно сочной и ароматной за счет насыщенного соуса из лука и помидор. 

Курочка сама по себе без всяких приправ отличное, диетическое и вкусное мясо. И конечно же способов готовки великое множество. Но на такое приготовление я наткнулась впервые, его особенность заключается в соусе, который превращает птицу в нежное и ароматное мясо. 

Можно заменить на другое мясо, свинину, например, или говядину. Но эту вольность, допускать только тогда, когда дома нет курятины. Либо лишь для тех, кто ее не любит. 

Продукты (на 4 порции): 
Куриного окорочка - 4 штуки. 
(или отдельные части) 
Спелые помидоры - 2 штуки. 
Белый репчатый лук - 600-800 г 
Подсолнечное масло (оливковое) - 50 мл 
Пищевая сода - 0,5 ч. л. 
Соль - 0,5 ч. л (по вкусу) 
1 Щепотка черного молотого перца. 

Как приготовить курицу по-еврейски в мультиварке: 

1) Тщательно промойте окорочка, осушите бумажным полотенцем и разделите на части. 

2) Затем нарежьте лук и помидоры мелкими кубиками. Налейте в чашу мультиварки подсолнечное масло, высыпьте лук. 
Добавьте соль и соду (в блюде сода не будет чувствоваться, она нужна для смягчения лука). Распределите соль и соду равномерно по всему луку. После добавьте помидор. 

3) Закройте крышкой, поставьте лук и томат в режим "Жарить" около 6-10 минут, помешивая. 

4) Как только лук выпустит весь свой сок и потемнеет, а помидоры размякнут, выкладывайте курицу. Установите режим "Тушение" на 40 минут, но если Вы будете готовить свинину или говядину, то режим на 50 минут. 

5) Переверните курицу спустя 20 мин. 

Курица по-еврейски в мультиварке готова. Наше получившееся кушанье подойдет с картофельным пюре или с рисом, оно великолепнейши преобразует ваше обыденное меню и осчастливит даже самых ярых гастрономов. 
Перед подачей необходимо полить курицу по-еврейски луково-томатным соусом. По желанию в праве дополнить свежие или маринованные овощи и зелень. 

Рецепт очень бюджетный, а процесс приготовления быстрый и не хлопотный, мультиварка, в очередной раз раскрывая свои достоинства, выделяет нам больше сил и времени на себя и любимую семью. 


Приятного аппетита! Готовьте курицу в мультиварке с любовью!
Категория: Вторые блюда в мультиварке | Добавил: mihail_vinokurov96 | Теги: курица по еврейски, курица по еврейски рецепт, курица по еврейски в мультиварке
Просмотров: 370 | | Рейтинг: 0.0/0

Поиск



Вход на сайт

Статистика


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
О сайте (контакты)