Вторник, 22.05.2018, 12:40
Приветствую Вас Гость

.

Рецепты

Главная » Рецепты » Рецепты для мультиварки » Вторые блюда в мультиварке
Овощное рагу с брокколи в мультиварке
09.03.2017, 19:58

Рагу в мультиварке из овощей — помидоров, баклажанов, болгарского перца, лука, моркови и брокколи.

Состав продуктов:

Брокколи — 200 грамм

Помидоры — 3 штуки

Баклажаны — 2 штуки

Болгарский перец — 1 штука

Лук репчатый — 1 штука

Чеснок — 1-2 зубчика

Морковь — 1 штука

Лимонный сок — 1 столовая ложка

Овощной бульон — 250 мл

Оливковое масло — 30 мл

Черный перец молотый и соль по вкусу

Как приготовить:

Нашинкуйте морковь.

Баклажаны порежьте на небольшие кусочки.

Болгарский перец нарежьте соломкой.

Брокколи разберите на соцветия.

Сделайте крестообразный надрез в помидорах и залейте их кипятком. Через пру минут очистите их от шкурки и нарежьте мякоть.

Мелко измельчите лук и чеснок.

Обжарьте лук на оливковом масле в режиме «Выпечка».

Добавьте в мультиварку к луку овощи, слегка обжарьте на «Выпечке», влейте к ним бульон и лимонный сок. Посолите, добавьте чёрный перец.

Закройте крышку мультиварки и включите режим «Тушение» на 30 минут.

Категория: Вторые блюда в мультиварке | Добавил: fantaziya
Просмотров: 472 | | Рейтинг: 0.0/0

Поиск



Вход на сайт

Статистика


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
О сайте (контакты)